Cave du Château de Chénas

LA RONDE DES CAVES

Les 8, 9 et 10 avril 2023 aura lieu notre Ronde des Caves.

Venez découvrir 9 caves viticoles issues de 9 régions différentes, qui viennent à votre rencontre le temps d'un week-end...

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Chénas "Coeur de Granit" 2021

9,00 € TTC (la bouteille)

Robe Robe profonde avec reflets violets. Nez Nez pivoine tout à fait caractéristique de l’AOP Chénas ,riche et complexe. Bouche Bouche ronde avec des tanins équilibrés, une densité agréable. Sensation de...

Chénas "Spargoute" 2020

17,00 € TTC (la bouteille)

Robe Belle robe profonde. Nez Aromes de mûres. Bouche Une attaque en bouche toute en rondeur avec des tanins souples. Bouche élégante et persistante. Garde 2025 / 2026 Accords Mets & Vins...

Chénas "Thésaurus Vinum" 2018 élevage en fût

12,00 € TTC (la bouteille)

Robe Très profonde Nez Vanillé, puissant, fruits noirs Bouche Bonne attaque, longueur en bouche puissant, persistance très longue Garde 2023 / 2024 Accords Mets & Vins Rable de lapin, andouillette au...

Chénas Exception "Les Grands Gandelins" 2020

11,00 € TTC (la bouteille)

Robe Profonde Nez Nez fruits noirs, mûres des bois, avec une touche vanillée Bouche Belle attaque avec des tanins présents, persistance longue Garde 2025 / 2026 Accords Mets & Vins Rable de lapin,...

Magnum Chénas "Coeur de Granit" 2021

22,00 € TTC (la bouteille)

Robe Rubis vif, reflets pourpres. Nez fruits rouges, fumé, poivre, discrète touche florale. Bouche Equilibrée bien dans la prolongation du nez, conjuguant fraicheur, intensité et tanins élégants. Garde 2026...

Magnum Chénas Thésaurus 2018 élevage en fût

30,00 € TTC (la bouteille)

Robe Belle robe rubis Nez Nez vanille, fruits noirs et quelques notes d'humus. Bouche Une belle attaque en bouche avec des tanins fondues, ainsi que de la vanille. Belle persistance et bel équilibre . Garde...

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Chénas "Coeur de Granit" 2021

9,00 € TTC (la bouteille)

Chénas Exception "Les Grands Gandelins" 2020

11,00 € TTC (la bouteille)

Moulin à Vent Exception "Les Pérelles" 2021

13,00 € TTC (la bouteille)

Robe Rubis. Nez Fruité Bouche Belle attaque, finesse des tanins présents mais très élégants, très belle harmonie et persistance Garde 2024 / 2025 Accords Mets & Vins Côte de boeuf, perdrix,...

Moulin à Vent "Coeur de Granit" 2021

10,00 € TTC (la bouteille)

Robe Rubis intense. Nez De mûre et de griotte. Bouche Chaleureuse. Attaque ronde et une tension qui laisse présager une garde qualitative avec des tanins fins et du fruit noir en rétro-olfaction. Garde...

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Brouilly "Coeur de Granit" 2021

10,00 € TTC (la bouteille)

Robe Rubis, reflets violines. Nez Nez épicé, réglisse, fruit rouge. Bouche Riche & gourmande avec en finale des notes minérales. Garde 2025 / 2026 Accords Mets & Vins Plateau de fromages,...

Saint Amour "Coeur de Granit" 2021

10,00 € TTC (la bouteille)

Robe Avec des reflets violines. Nez Fruité aux notes de fraise et de violette. Bouche Souple avec une intensité aromatique, harmonieuse et bien équilibrée. Garde 2024/2025 Accords Mets & Vins...

Morgon "Coeur de Granit" 2021

10,00 € TTC (la bouteille)

Robe Reflets brillants, robe rubis. Nez Un peu fermé, 2ème nez note humus puis fruits rouges Bouche Attaque en bouche ronde et tanins soyeux. Garde 2024/ 2025 Accords Mets & Vins Pièce de bœuf...

Régnié "Coeur de granit" 2020

9,50 € TTC (la bouteille)

Robe Rouge rubis. Nez Fruits rouges à belle maturité. Bouche Généreuse & gourmande. Finale fraiche et désaltérante. Garde 2024 / 2025 Accords Mets & Vins Assiettes de charcuteries. Vendu par...

Beaujolais Villages "Coeur de Granit" 2021

7,00 € TTC (la bouteille)

Robe Rubis légère. Nez Fruits rouges, fraise, framboise. Bouche Une attaque en bouche assez ronde, du fruit en rétro-olfaction avec une finale un peu salivante. Un bon équilibre. Garde 2024 Accords Mets...

Beaujolais Blanc "Paradis Blanc" 2021

7,50 € TTC (la bouteille)

Robe Robe limpide ,dorée avec reflets verts. Nez Nez fruité, petites fleurs blanches, acacia avec une grande pureté et droiture. Bouche Bouche ronde avec en rétro - olfaction fruits blancs, une légère...

Beaujolais Villages "Coeur de Granit" 2022

7,00 € TTC (la bouteille)

Robe Belle robe rubis profonde typique de ce millésime solaire. Nez Fruits noirs, frais et croquant. Bouche Attaque en bouche ronde avec des tanins soyeux, une finale équilibrée qui tapisse le palais. Vin...

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