REVUE DE PRESSE DE LA CAVE DU CHÂTEAU DE CHÉNAS
Critiques de guides, analyses de magazines, avis d'experts, … retrouvez ici un florilège des appréciations laissées sur les vins de la Cave du château de Chénas.
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les Meilleurs Vins à Petits Prix 2011
le Guide d'achat malin de la Revue du Vin de France.
Moulin à Vent 2009 (16/20) "Sous un toit aux tuiles d'un grenat intense une jolie construction avec un profil aromatique fin et aérien. le jus possède une étoffe de velours et une classe naturelle. Une belle vinification pour un moulin aux grandes ailes."
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Magazine Cuisine et Vins de France (Septembre 2011)
Moulin à Vent 2009 sélection de La Hante
"Vêtue d'un mauve intense et parfumée de mûre sauvage et de ronce, cette bouteille est portée par une texture fruitée ronde aux tanins enveloppants. Sa présence en bouche finit sur le minéral du granit. Une vinification traditionnelle beaujolaise de référence pour la meilleure cave coopérative du nord Beaujolais. Elle signe cette Sélection de la Hante qui n'a rien à envier à un Premier Cru bourguignon et trouvera sa pleine maturité dans deux ans."
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Guide Hachette des Vins 2011 "COUP DE COEUR
Domaine Christophe Lapierre 2009
"la robe pourpre foncé est superbe. Le nez très expressif, évoque les baies noires mûres et les fleurs, agrémentées de belles notres minérales. De la rondeur, de la puissance, de la concentration, des tanins fondus à souhait : la bouche est d'une harmonie remarquable, une bouteille de caractère, à déguster dans trois ans sur une volaille de Bresse à la crème et aux morilles."
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Bourgogne Aujourd'hui 2010 (n°93) Supplément Beaujolais Aujourd'hui
Chénas 2008 Sélection de la Hante (17) : Nez expressif de rose d'épices “ baies roses .” précise un dégustateur. Le style est résolument axé sur la finesse, le soyeux et l'harmonie.
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Magazine Decanter (Sept. 2010)
Chénas 2009 (16.5/20) "Parfums généreux de fruits frais, cerise mûre, palais moelleux aux tanins fermes harmonieux, complex et puissant, avec beaucoup de fruits rouge cerise. A besoin de temps pour évoluer, la complexité et la concentration est prometteuse."
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