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La Cave du Château de Chénas vinifie une petite quantité de quatre crus voisins :
- Fleurie, élégant et floral,
- Juliénas, charpenté et plein,
- Morgon, robuste et généreux,
- Saint-Amour, tendre et voluptueux.
- Brouilly,
Millésime 2008 :
Médaille de bronze
Concours des
Grands vins de France
Mâcon 2009 |
FLEURIE
Produit sur un sous sol exclusivement granitique, le Fleurie séduit par son velouté, son élégance ses arômes fruités et floraux. On le considère souvent comme le plus féminin des beaujolais…
Surface à la Cave du Château de Chénas : 12 ha
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Millésime 2008 :
Médaille de bronze
Concours des
Grands vins de France
Mâcon 2009 |
JULIÉNAS
Cru impérial d'après son étymologie, puisque le Juliénas tiendrait son nom de… Jules César ! Produit sur des sols granitiques et sédimentaires, le Juliénas est un vin puissant et généreux qui s'apprécie aussi bien jeune, où les arômes de pêche et de fruit rouges étonnent, qu'après quelques années de bouteille.
Surface à la Cave du Château de Chénas : 3 ha.
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MORGON
Issu d'un terroir particulier constitué de roches décomposées et de schistes friables, il est charnu et séduit par sa plénitude en bouche. Le Morgon mérite de prendre un peu d'âge pour être à son apogée. Les vignerons aiment alors dire de lui qu'il morgonne…
Surface à la Cave du Château de Chénas : 0,25 ha
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Millésime 2009 :
Médaille d'or
Concours général agricole
Paris 2010
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SAINT-AMOUR
Ce cru au nom charmeur est le plus septentrional des crus du beaujolais. Issu d'un sol argilo-silicieux, le Saint-Amour réjouit par sa finesse et son fruité. Vin vif et équilibré, il conserve tout le fruit du gamay en laissant entrevoir des notes de kirsch, d'épices et de réséda.
Surface à la Cave du Château de Chénas : 4 ha 26
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BROUILLY
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